Jídelníček pracující s počtem sacharidů patří k oblíbeným postupům kulturistů před jejich soutěžemi. Ovšem díky jeho skvělým účinkům se dostal brzy na veřejnost a také do hledáčku všech, kteří chtějí zhubnout. Z toho důvodu jsme pro zájemce o snižování nadváhy připravili vzor jídelníčku sacharidových vln. Dále se dozvíte, na jakém principu to celé funguje a na co byste si měli dát pozor.
Obsah článku
Základní princip sacharidových vln
Tato dieta je založena na změně jídelníčku s ohledem na sacharidy. Podíl sacharidů je nutné měnit každý den. Nejprve dochází ke zvyšování jejich podílu až do určité hranice. Následuje opačná cesta, tedy jejich postupné snižování.
První den je nutné eliminovat počet sacharidů na minimální možnou míru, kdy se jejich obsah v jídelníčku blíží nule. Od druhého dne se jejich počet zvyšuje vždy o 50g tak, aby se během sedmého dne dosáhlo 300g sacharidů. Od osmého dne dochází k jejich snižování, znovu vždy o 50g denně, až k úrovni zahajovacího dne. Během 2 týdnů tedy proběhne kompletní sacharidová vlna.
Následně je možné sacharidové vlny ukončit nebo je znovu 1x opakovat, bez jakéhokoliv přerušení.
Ukázka jídelníčku pro sacharidové vlny
Upozorňujeme, že níže uvedený jídelníček sacharidových vln je pouze vzorový. Každý zájemce o tuto dietu si ho musí upravit podle vlastních chutí. S tím souvisí i určení konkrétního počtu gramů pro jednotlivá jídla s ohledem na sacharidy.
Den č. 1
Snídaně: vepřová libová šunka
Svačina: ředkvičkový salát
Oběd: nízkotučný jogurt a rajčatový salát
Svačina: nízkotučný tvaroh
Večeře: 2 rýžové chlebíčky a salátová okurka
Den č. 2
Snídaně: vaječná omeleta z bílků
Svačina: tvrdý sýr
Oběd: tuňák připravený na grilu se zeleninou
Svačina: nízkotučný jogurt
Večeře: zeleninový salát
Den č. 3
Snídaně: studený kuřecí salát se zeleninou
Svačina: 1 vařené vejce
Oběd: pečený pstruh a zelenina
Svačina: tvaroh s ovocem
Večeře: ovesné vločky
Den č. 4
Snídaně: bílý jogurt s ořechy
Svačina: plátkový sýr, mléko
Oběd: krutí prsa se zeleninou
Svačina: smažené 1 vejce posypané pažitkou
Večeře: kuřecí šunka, šopský salát
Den č. 5
Snídaně: pečená jablka
Svačina: jahodový koktejl
Oběd: kuře na páře, zelenina
Svačina: suchary s tvarohem
Večeře: mozzarella, rajčata
Den č. 6
Snídaně: pohankové vločky
Svačina: ovocný jogurt, suchar
Oběd: losos, zelenina
Svačina: 2 vejce s cibulkou
Večeře: těstoviny s kuřecím masem a paprikou
Den č. 7
Snídaně: kefír, rýžový chlebíček
Svačina: tvaroh, hruška
Oběd: vařené hovězí, luštěniny
Svačina: tvrdý sýr, zelenina
Večeře: vaječná omeleta
Z výše uvedených jídel je zřejmé, že součástí sacharidových vln by mělo být co největší omezení tuků. Dále se snažte vyhýbat soleným pokrmům. Nevhodná jsou také příliš kořeněná jídla a konzumace alkoholu.
Rizika sacharidových vln
Největším rizikem této diety je jojo efekt. Sacharidové vlny by se neměly držet delší dobu, než 1 měsíc. To tedy znamená 2 celé cykly. Následný přechod na původní klasický jídelníček je ovšem téměř jistou cestou k původním kilogramům, často i s nepříjemným přídavkem. Proto je nutné dodržovat zásady zdravé stravy i nadále, již podle standardních doporučení výživových poradců.
Během jídelníčku sacharidových vln je nutné počítat s tím, že se může dostavit větší chuť na sladké. To platí zejména pro první a poslední dny cyklu, kdy je podíl sacharidů ve stravě velmi malý.
Pozor by si měli dát lidé s poruchami metabolismu, cukrovkou nebo dalšími zdravotními problémy. Jestliže trpíte nějakou závažnější nemocí, konzultujte raději možnost této diety s vaším ošetřujícím lékařem.
Sacharidové vlny vzor jídelníčku shrnutí
Pokud dokážete náš vzor jídelníčku pro sacharidové vlny dodržet a pohlídáte si přesný podíl sacharidů, měli byste zhubnout. Vhodné je přidat rozumnou míru pohybu. Potom budou tuky ubývat a svaly se začnou rýsovat. Tělesnou váhu lze za pomoci této diety snížit během 1 měsíce o 5 – 10kg. Záleží na tom, jaké množství zbytečných tukových zásob máte.