Antónia Mačingová – dieta a jídelníček s recepty

1 Hvězdička2 Hvězdičky3 Hvězdičky4 Hvězdičky5 Hvězdiček (2 hlasů, průměr: 5,00 z 5) - Hlasujte!
Nahrávám...

Různých zaručených dietních opatření najdete v dnešní době velmi mnoho. Jednou z nich je dieta Antónie Mačingové. Základní principy diety jsou jednoduché a to samé lze říct o jídlech, jejichž recepty Vám přinášíme.

Slovenská odbornice na zdravou výživu, Antónia Mačingová, přišla s novou metodou stravy, která má pomoci odvodnit organismus.

Přebytečná voda je totiž rodištěm nejrůznějších škodlivin v těle. Její detoxikační dieta má tedy pomoci tělu odstranit škodlivé a nepotřebné látky a zároveň zhubnout přebytečná kila. Dieta Antónie Mačingové bude vysvětlena v tomto článku a přidáme i jídelníček s recepty .

28-denní kůra

Dieta je rozdělena do 4 základních etap, z nichž každá má 7 dnů. Celkem se tedy po dobu 28 dnů drží pevně stanovený jídelníček. Jíte tři jídla denně.

Pokud budete mít mezi těmito jídly hlad, je dovolená svačinka ve formě rozinek, mandlí či jiných ořechů. Pro ty, kteří chodí spát pozdě, je povolena i druhá večeře.

Co je u tohoto způsobu velmi důležité, je pitný režim. Pijte 3-4 litry neprelivé vody denně, tento objem podpoří detoxikaci organismu. 28 dní je délka, za kterou se obnoví staré buňky za nové.

Kniha Zhubněte jednou provždy

I když název knihy od Mačingové má název „Zhubněte jednou pro vždy“, nejedná se úplně o dietu se zaměřením na ztrátu přebytečných kil. Avšak detoxikace je důležitá u každé diety. V rámci tohoto stravovacího programu změníte své stravovací návyky natolik, že budete hubnout.

Hubnutí ale není prvotním cílem diety, je to takový bonus, který vás odmění za splnění zdravého stravovacího systému.

Průběh diety

Každý den začíná sklenicí teplé vody, nejlépe převařené. V prvním týdnu budete přijímat hodně vlákniny, aby došlo k pročištění střev. Teprve druhý týden si zpestříte bílkovinami a sacharidy.

Mačingová dieta – etapy

Etapa č. 1

Prvních 7 dnů je ze všeho nejnáročnější. Drží se velmi přísná dieta, jenž se skládá zejména ze zeleniny a ovoce. Hlavním cílem této fáze je co největší očista organismu. Proto se v rámci stravy doplňují pouze nejdůležitější látky.

Ukázka jídelníčku na 3. den

Snídaně: mrkev, jablko, ořechy, rozinky a med

Oběd: salát z červené řepy a nastrouhaný nízkotučný sýr

Večeře: mrkvový perkelt a nastrouhaný nízkotučný sýr

Mačingová dieta - jídelníček s recepty

Etapa č. 2

Během druhého týdne diety se do jídelníčku zařazují bílkoviny a sacharidy. Strava tedy ve dnech 8 – 14 již není tak přísná. V rámci jídelníčku je vhodné podpořit střevní mikroflóru probiotiky.

Ukázka jídelníčku na 8. den

Snídaně: bílý jogurt s vlašskými ořechy, skořicí a medem

Oběd: bezvaječné těstoviny s kedlubnou

Večeře: polévka Boršč

Etapa č. 3

Třetí týden (dny 15 – 21) je vhodné aplikovat zdravou stravu bez větších omezení. To by mělo umožnit lidskému tělu stabilizaci po očistě a také úbytku tělesné váhy.

Ukázka jídelníčku na 17. den

Snídaně: vařené jáhly s ořechy, medem a sušenými švestkami

Oběd: zeleninová polévka a prokládaná cuketa

Večeře: zeleninová polévka

Etapa č. 4

Posledních 7 dnů z 28 měsíční etapy diety podle Mačingové by mělo ukázat, jaké máte výsledky. Nejde pouze o samotný úbytek nadváhy, ale i zdravotní změny a schopnost zdravějšího stravování.

Ukázka jídelníčku na 22. den

Snídaně: pohankové vločky se sojovým mlékem, obohacené nastrouhaným jablkem, medem a ořechy

Oběd: bezvaječné těstoviny s kedlubnou

Večeře: Kuře s celerem

Recepty pro dietu podle Mačingové

Nyní uvedeme ukázkové recepty navržené Antónií Mačingovou pro tento detoxikační program.

Rychlá hrachová polévka

Na 2 porce potřebujeme:

  • 400 g mraženého hrášku,
  • ½ ks citronu,
  • 2 lžíce bazalkového pesta,
  • sůl a pepř podle chuti,
  • 1 lžíce másla.

Postup:

Hrášek vaříme v osolené vodě spolu s bazalkovým pestem, solí a pepřem asi 20 minut. Přidáme máslo a necháme trochu vychladit. Rozmixujeme dohladka a konzumujeme.

Závitky ze pstruha lososovitého

Na 2 porce potřebujeme:

  • 2 filety z pstruha lososovitého,
  • ½ ks pórku,
  • ½ ks fenyklu,
  • 3 lžíce petrželky – nať,
  • sůl, pepř
  • olej na smažení,
  • malé mrkvičky,
  • čerstvou papriku,
  • limetku.

Postup:

Na oleji osmažíme najemno nakrájenou zeleninu – pórek, fenykl a petrželku. Dusíme 15 minut (můžeme přilít vodu, je-li potřeba).

Filety osolíme a opepříme. Na filety rozdělíme podušenou zeleninovou směs a zarolujeme. Prudce je osmahneme ze všech stran na oleji, podlijeme trochou vody, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a papriku a dusíme 15 minut.

Brokolice se sýrem

Na 2 porce potřebujeme:

  • 450 g brokolice,
  • 180 g eidamu (maximálně 30 % tuku v sušině),
  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 2 stroužky česneku,
  • sůl podle chuti.

Postup:

Brokolici nakrájíme na malé růžičky a pět minut povaříme v osolené vodě. Po uvaření ji ihned propláchneme ve studené vodě.

Česnek nakrájíme na plátky a krátce ho smažíme na oleji. Přidáme brokolici a chvilku povaříme.

Podáváme posypané strouhaným sýrem.

Prokládaná cuketa

Na 2 porce budete potřebovat:

  • 2 středně velké cukety,
  • olivový olej,
  • sušená bazalka,
  • tvrdý sýr,
  • česnek,
  • 1 lžíci sójové omáčky.

Postup:

Olivový olej smícháme s trochou soli, bazalkou, pepřem a sójovou omáčkou. Česnek nakrájíme na plátky a přimícháme ho do směsi, kterou následně nalijeme na spodek pekáčku. Na tuto směs rozložte na kolečka nakrájené cukety a pečte 15 minut v troubě na 200 °C.

Mrkvový perkelt

Na 1 porci budete potřebovat:

  • 1-2 kusy očištěné mrkve,
  • 1 ks cibule,
  • pepř, kmín, mletý rozmarýn,
  • sójovou omáčku,
  • olivový olej,
  • vodu.

Postup:

Mrkev nakrájíme na plátky a spolu s cibulí nakrájenou na kostičky osmažíme na troše olivového oleje. Přidáme koření a sójovou omáčku. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Podáváme.

Výsledek stravovacího programu

Stravovací program Mačingová slibuje především detoxikaci organismu, která znamená zejména lepší zdraví, rychlejší metabolismus, krásnější pleť, snížení zavodnění (a s ním související otoky – například dolních končetin), lepší kardiovaskulární zdraví (dobrá hladina cholesterolu i cukru v krvi), zlepšení typicky ženských problémů (zmírnění menstruačních bolestí a obtíží v období klimakteria. Jako bonus je zde ztráta hmotnosti.

V čem je dieta podle Mačingové přínosná

Po všech 28 dnech pozorovali účastníci diety mnoho příznivých vlivů na lidské zdraví. Jedná se hlavně o:

  • zdravější stravovací návyky
  • zlepšení krevního tlaku
  • snížení hladiny zlého cholesterolu
  • zlepšení stavu kůže, vlasů a nehtů
  • lepší funkce slinivky, jater a štítné žlázy
  • zlepšení metabolismu a tedy efektivnější hubnutí
  • úbytek otoků a bolestí dolních končetin
  • úprava hladiny cukru v krvi

Mačingová dieta a hubnutí

Většina zájemců o hubnutí zaznamenala po uplynutí 28 dnů, ve kterých drželi dietu podle Mačingové, úbytek tělesné váhy. To není nic překvapivého, neboť jídelníček Mačingové není příliš kalorický, pokud se dodržují rozumné porce jednotlivých jídel. V tomto směru tedy může být tato dieta při snižování nadváhy přínosem.

Problémem ovšem je riziko jojo efektu. To může vzniknout v okamžiku, když se dotyčný jedinec vrátí k původním stravovacím návykům. Zrovna tak může hrozit jako důsledek výraznějších dietních omezení, ke kterým dochází hlavně během prvních 7 dnů.

Jak dietu podle Mačingové ještě podpořit?

Odpověď je velmi jednoduchá. Pohybem! Pravidelná pohybová aktivita zvyšuje kondici a spotřebu kalorií. Pro zdravé hubnutí je potřeba, aby byl denní výdej energie vyšší, než její příjem prostřednictvím jídla a nápojů. Cvičení navíc podporuje růst svalů. Ty spotřebovávají energii i v situaci, když se člověk nehýbe.

Vhodnou aktivitu zvolte podle toho, co vás baví. Můžete chodit do posilovny, hrát tenis, jezdit na kolečkových bruslích nebo jenom chodit. Fyzická aktivita je doporučována 3x týdně v délce 1 – 2 hodiny, podle její intenzity.

Po skončení programu…

Nejhorší věc, kterou můžete udělat, je vrátit se opět ke svému „starému“ stravování, se všemi zlozvyky, které jste dříve měli. Místo toho se zaměřte na zdravou stravu aspoň pětkrát denně. A nezapomeňte na pitný režim. Výsledkem detoxikace je odkyselený organismus doplněný důležitými minerály a vitamíny. Vhodným typem stravování po ukončení diety Mačingové je dieta podle krevních skupin nebo sacharidové vlny.

Dieta Mačingová – shrnutí

Bystří čtenáři určitě pochopili, že dieta dle Mačingové a její jídelníček jsou hodně zaměřeny na očistu organismu od různých škodlivých látek. Díky úpravě stravovacích návyků také dochází k váhovému úbytku a zlepšení zdraví.

Tato dieta je vlastně detoxikačním programem, který je vhodný nasadit před jakoukoli další dietou či ještě lépe v rámci trvalého přechodu na zdravé stravování.

Během 28 dní se přeorientujete na zdravou stravu a zbavíte své tělo škodlivin. Ve stavu, v jakém vaše tělo po tomto detoxikačním programu zůstane, je připraveno na jakoukoli další dietu založenou na zdravém a vyváženém stravování.

Samozřejmě platí, že pro udržení tohoto trendu je nutné se i po uplynutí 28 dnů dietních opatření stravovat zdravě.

Nemusíte být dobrým kuchařem, jediné co potřebujete, je pevná vůle.


Antónia Mačingová – dieta a jídelníček s recepty